甘南卫校

甘南州卫生学校、甘肃中医药大学藏医学院2025年度食品卫生安全专题会议

为进一步加强学校食品安全管理，确保我校（院）师生饮食安全，甘南州卫生学校、甘肃中医药大学藏医学院于2025年3月15日下午三点召开了食品安全卫生专题会议。黎昱民校长、李滔副校长、学生科、总务科、各班班主任、各班生活委员、学校食堂负责人、校园超市负责人共同参会。

在会上，黎昱民校长围绕食堂、超市食品安全方面、日常运作方面，提出了具体要求。一是加强食堂原材料采购管理，确保食材新鲜、来源可靠；二是加强食品加工过程的卫生控制，防止交叉污染；三是加强餐具消毒和食堂环境卫生管理，为师生提供整洁、卫生的用餐环境；还强调了员工个人卫生的重要性，要求食堂、超市员工必须持健康证上岗，定期进行健康检查，保持良好的个人卫生习惯。李滔副校长结合校园食品安全的案例，分析了当前我校（院）食品安全工作存在的问题与潜在风险,并针对校（院）食堂及超市的问题反馈渠道，进行了规范化处理的指导意见。

会议的最后，食堂及超市负责人员纷纷表态，承诺将严格按照要求，加强内部管理，提升员工的食品安全意识和服务意识，为全校师生提供安全健康、营养均衡的餐食和价格合理、品质过硬的日用品。

此次会议的召开强化了校园食品安全管理，提高了学校食堂、超市从业人员的食品安全意识和责任意识，为新学期全校师生的健康安全保驾护航。

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